Restaurant Premium · Casablanca · Aïn Sebaâ
Le Saphir
® Excellence Royale
Une expérience gastronomique d'exception — Ouvert chaque soir jusqu'à 4h du matin
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Restaurant Premium · Casablanca · Aïn Sebaâ
® Excellence Royale
Une expérience gastronomique d'exception — Ouvert chaque soir jusqu'à 4h du matin
Chez Le Saphir, chaque plat raconte une histoire de passion et d'exigence. De la pizza au feu de bois aux spécialités beldi marocaines — une carte qui célèbre la richesse des saveurs du monde.
Ouvert chaque soir jusqu'à 4h du matin, nous sommes le rendez-vous incontournable des noctambules de Casablanca qui ne transigent pas sur la qualité.
Chaque plat est une œuvre d'art. De nos pizzas au feu de bois à nos tacos gratinés, en passant par nos burgers gourmands et nos spécialités beldi — la qualité se voit avant même de se goûter.
Venez découvrir l'univers premium du Saphir, ouvert chaque soir jusqu'à 4h du matin au cœur de Casablanca.
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Tomate, cœur de thon, haricot, pomme de terre, olives, œuf, betteraves, concombre, laitue fraîche, riz glacé
Blanc de poulet, pain de mie, laitue, tomate cerise, fromage râpé, maïs, sauce maison ou basilic
Crevettes, calamar, surimi, avocat, laitue, maïs, fromage, sauce basilic
Crevettes, calamar, thon, laitue, tomates, olives, ananas, pomme, avocat, maïs, surimi, cœur de palmier
Thon, laitue fraîche, oignon, tomate, olive, mayonnaise, ketchup
Thon, laitue fraîche, oignon, tomate, olive, fromage maison, mayonnaise, ketchup
Viande hachée de dinde, laitue, oignon, tomate, olive, fromage, mayonnaise, ketchup
Saucisse, laitue, oignon, tomate, olive, fromage, mayonnaise, ketchup
Charcuterie, laitue, oignon, tomate, olive, fromage, mayonnaise, ketchup
Brochette de poulet, laitue, oignon, tomate, olive, fromage, mayonnaise, ketchup
Chicken crispy, laitue, oignon, tomate, olive, fromage, mayonnaise, ketchup
Nuggets crispy, laitue, oignon, tomate, olive, fromage, mayonnaise, ketchup
Saucisse, viande hachée de dinde, brochette, laitue, oignon, tomate, olive, fromage
Viande hachée de bœuf grillé au charbon, laitue, oignon, tomate, olive, fromage, mayonnaise
Kefta de dinde grillé au charbon, laitue, oignon, tomate, olive, fromage, mayonnaise, pain spéciale
Saucisse grillé au charbon, laitue, oignon, tomate, olive, fromage, mayonnaise, pain spéciale Saphir
Brochette de poulet grillé au charbon, laitue, oignon, tomate, olive, fromage, mayonnaise, pain spéciale
Chicken crispy, laitue, oignon, tomate, olive, fromage, mayonnaise, pain spéciale Saphir
Nuggets crispy, laitue, oignon, tomate, olive, fromage, mayonnaise, pain spéciale Saphir
Kefta, saucisse et brochette de poulet grillé au charbon, oignon, tomate, olive, fromage
Viande hachée bœuf grillé au charbon, laitue, oignon, tomate, olive, fromage, mayonnaise
Tortilla, escalope de poulet mariné, sauce fromagère maison, frite, sauce au choix
Tortilla, kefta de dinde, sauce fromagère maison, frite, sauce au choix
Tortilla, saucisse, sauce fromagère maison, frite, sauce au choix
Tortilla, charcuterie, cheddar, sauce fromagère maison, frite, sauce au choix
Tortilla, chicken crispy, sauce fromagère maison, frite, sauce au choix
Tortilla, nuggets crispy, sauce fromagère maison, frite, sauce au choix
Tortilla, garniture mixte, sauce fromagère maison, frite, sauce au choix
Tortilla, viande hachée bœuf, sauce fromagère maison, frite, sauce au choix
Tortilla, shawarma mariné, sauce fromagère maison, frite, sauce au choix
Tortilla, garniture signature Saphir, sauce fromagère maison, frite, sauce au choix
Tortilla, escalope de poulet mariné, sauce fromagère maison, frite, sauce au choix
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Tortilla, saucisse, sauce fromagère maison, frite, sauce au choix
Tortilla, charcuterie, cheddar, sauce fromagère maison, frite, sauce au choix
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Tortilla, garniture signature Saphir, sauce fromagère maison, frite, sauce au choix
Poulet, Mozzarella, frite, sauce fromage, sauce au choix
Kefta de dinde, Mozzarella, frite, sauce fromage, sauce au choix
Jambon fumé, Mozzarella, frite, sauce fromage, sauce au choix
Chicken crispy, Mozzarella, frite, sauce fromage, sauce au choix
Nuggets crispy, Mozzarella, frite, sauce fromage, sauce au choix
Brochette poulet, saucisse, viande hachée, Mozzarella, frite, sauce fromage
Viande hachée, Mozzarella, frite, sauce fromage, sauce au choix
Crevettes, calamar, Mozzarella, frite, sauce fromage, sauce au choix
Shawarma mariné, Mozzarella, frite, sauce fromage, sauce au choix
Poulet, Mozzarella, frite, sauce fromage, sauce au choix
Kefta de dinde, Mozzarella, frite, sauce fromage, sauce au choix
Jambon fumé, Mozzarella, frite, sauce fromage, sauce au choix
Chicken crispy, Mozzarella, frite, sauce fromage, sauce au choix
Nuggets crispy, Mozzarella, frite, sauce fromage, sauce au choix
Brochette poulet, saucisse, viande hachée, Mozzarella, frite, sauce fromage
Viande hachée, Mozzarella, frite, sauce fromage, sauce au choix
Crevettes, calamar, Mozzarella, frite, sauce fromage, sauce au choix
Shawarma mariné, Mozzarella, frite, sauce fromage, sauce au choix
Sauce tomate, Mozzarella fraîche, feuilles de basilic, huile d'olive
Sauce tomate, Mozzarella fraîche, brochette de poulet, olive, huile d'olive
Sauce tomate, Mozzarella fraîche, thon, olive, huile d'olive
Sauce tomate, Mozzarella fraîche, jambon mortadelle, olive, huile d'olive
Sauce tomate, Mozzarella fraîche, viande hachée grillé au charbon, olive
Sauce tomate, Mozzarella, cheddar, basilic, fromage rouge, parmesan
Sauce tomate, Mozzarella fraîche, crevettes, calamar, fruits de mer
Sauce tomate, Mozzarella fraîche, jambon, champignons, poivron, olive
Sauce tomate, Mozzarella fraîche, kefta de bœuf, olive, huile d'olive
Sauce tomate, Mozzarella fraîche, pepperoni, huile d'olive
Sauce tomate, Mozzarella fraîche, feuilles de basilic, huile d'olive
Sauce tomate, Mozzarella fraîche, brochette de poulet, olive, huile d'olive
Sauce tomate, Mozzarella fraîche, thon, olive, huile d'olive
Sauce tomate, Mozzarella fraîche, jambon mortadelle, olive, huile d'olive
Sauce tomate, Mozzarella fraîche, viande hachée grillé au charbon, olive
Sauce tomate, Mozzarella, cheddar, basilic, fromage rouge, parmesan
Sauce tomate, Mozzarella fraîche, crevettes, calamar, fruits de mer
Sauce tomate, Mozzarella fraîche, jambon, champignons, poivron, olive
Sauce tomate, Mozzarella fraîche, kefta de bœuf, olive, huile d'olive
Sauce tomate, Mozzarella fraîche, pepperoni, huile d'olive
Sauce tomate, Mozzarella fraîche, feuilles de basilic, huile d'olive
Sauce tomate, Mozzarella fraîche, brochette de poulet, olive, huile d'olive
Sauce tomate, Mozzarella fraîche, thon, olive, huile d'olive
Sauce tomate, Mozzarella fraîche, jambon mortadelle, olive, huile d'olive
Sauce tomate, Mozzarella fraîche, viande hachée grillé au charbon, olive
Sauce tomate, Mozzarella, cheddar, basilic, fromage rouge, parmesan
Sauce tomate, Mozzarella fraîche, crevettes, calamar, fruits de mer
Sauce tomate, Mozzarella fraîche, jambon, champignons, poivron, olive
Sauce tomate, Mozzarella fraîche, kefta de bœuf, olive, huile d'olive
Sauce tomate, Mozzarella fraîche, pepperoni, huile d'olive
Brochette de poulet, pâte pizza feu au four, sauce au choix, fromage
Jambon mortadelle, champignon, pâte pizza feu au four, sauce au choix, fromage
4 fromages, pâte pizza feu au four, sauce au choix, fromage
Chicken crispy, pâte pizza feu au four, sauce au choix, fromage
Nuggets, pâte pizza feu au four, sauce au choix, fromage
Viandes hachée, brochette, saucisse, crispy, pâte pizza feu au four, fromage
Viandes hachée de bœuf, pâte pizza feu au four, sauce au choix, fromage
Viande hachée de bœuf, salade, tomate, sauce César, cheddar, cheese, cornichons, Mozzarella fondue
Chicken crispy, salade, tomate, sauce César, cheddar, cornichons, Mozzarella fondue, frites
Double viande hachée de bœuf, salade, tomate, sauce César, cheddar, cheese, cornichons
Big viande hachée de bœuf, salade, tomate, sauce César, cheddar, cheese, cornichons, Mozzarella fondue
Chicken crispy, salade, tomate, sauce César, cheddar, cheese, cornichons, Mozzarella fondue, frites
Double viande hachée de bœuf, salade, tomate, sauce César, cheddar, cheese, cornichons, Mozzarella
Viande hachée, basilic, sauce tomate, fromage
Jambon de dinde, crème fraîche, fromage, basilic
Poulet, champignons, parmesan, pâtes
Calamars, crevettes, basilic, crème fraîche
Chicken crispy, sauce blanche, pâtte penne, mozzarella
Chicken crispy, sauce champignons, pâtte penne, mozzarella
Chicken crispy, légumes sautés, pâtte penne, mozzarella
Émincé de poulet crémé, sauce champignons, mozzarella, crème au choix
¼ Poulet, riz mariné, frites, Dagmira marocaine
½ Poulet, riz mariné, frites, Dagmira marocaine
1 Poulet complet, riz mariné, frites, Dagmira marocaine
Couscous, poulet, légumes, tefia
Couscous, viande bœuf, légumes, tefia
Rfissa, volaille, fenugrec, lentilles, ail
À la base de Tiramisu Choco Oreo
À la base de Tiramisu Framboise
À la base de Tiramisu Choco KitKat
À la base de Tiramisu Cookie
À la base de Tiramisu Snicker
À la base de Tiramisu Melka
Sélection de fruits frais de saison
Le dessert signature Le Saphir
À l'origine de citron naturelle fraîche
À la base de citron gingembre
À la base d'orange fraîche pressée
À la base de banane fraîche
À la base de pomme fraîche
À la base d'avocat et fruits secs
À la base de mangue tropicale fraîche
À la base d'ananas frais
À la base de fraises fraîches
À la base de kiwi frais
À la base de papaye fraîche
Mélange signature Le Saphir
Eau minérale naturelle Sidi Ali 33cl
Eau minérale naturelle Sidi Ali 50cl
Eau purifiée Aquafina 33cl
Eau purifiée Aquafina 50cl
Coca-Cola originale pétillante 25cl
Coca-Cola Zero sucre 25cl
Pepsi cola pétillant 25cl
7UP limonade pétillante 25cl
Sprite citron pétillant 25cl
Fanta citron pétillant 25cl
Miranda orange pétillant 25cl
Miranda tropical pétillant 25cl
Miranda pomme pétillant 25cl
Miranda citron pétillant 25cl
Hawai tropical pétillant 25cl
Eau minérale Oulmes gazeuse 25cl
Eau minérale Oulmes gazeuse 33cl
Base de la sauce champignons
Pattes à la base de la sauce blanche
Chicken crispy croustillant
Légumes sautés de la saison variés
Frites fraîches bien préparées
Base sauce fromagère maison
La sauce Biggy maison
La sauce Algérienne épicée
La sauce Barbecue fumée
La sauce Andalouse
🎵 Musique d'ambiance — parfaite pour votre soirée au Saphir
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